200 gramas de chocolate ½ amargo ralado ou em gotas
Modo de preparo
Numa panela, coloque o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e obter uma textura consistente (cerca de 10 minutos).
Transfira a mistura para um refratário e adicione o chocolate ½ amargo, com o creme ainda bem quente.
Com um garfo misture levemente para que o chocolate derreta dentro do creme e fique com um visual mesclado.
Leve para gelar por aproximadamente 1 hora para ficar bem firme.
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