Sobremesa cremosa para fazer na páscoa que com certeza será um sucesso

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa 

Para o creme 

• 3 caixinhas de creme de leite 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de manteiga 
• ¼ xícara(chá) de água 
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para a montagem 

• 350 gramas de biscoito maisena 
• ½ xícara(chá) de leite 

Para a cobertura 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 160 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo

Do creme 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, a essência de baunilha, o creme de leite (1 caixinha), mexa para incorporar, e bata por 5 minutos até obter um creme homogêneo. 
3. Adicione o restante do creme de leite (2 caixinhas), a gelatina dissolvida e misture bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes. 
4. Despeje esse creme numa travessa e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e reserve.

Montagem 

1. Disponha um aro de alumínio (23 cm de diâmetro) sobre um prato, e coloque duas tiras de acetato (10 cm de largura) forrando toda a lateral do aro. 
2. Forre o fundo do prato e as laterais do aro coberto com o acetato, com o biscoito maisena. (Umedeça levemente com leite apenas os biscoitos que colocar no fundo) Na lateral não umedeça os biscoitos. 
3. Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos, espalhe bem, e disponha uma camada de biscoito umedecidos no leite. 
4. Repita essas camadas até atingir o limite do aro, mas a última camada deverá ser de biscoito umedecido. 

Da cobertura 

1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, ou em banho maria. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 
2. Despeje sobre biscoito e espalhe bem para ficar bem nivelado. Leve para gelar por 4 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
3. Sirva bem gelado essa maravilhosa sobremesa cremosa!