Sobremesa de abacaxi com gelatina de preparo rápido a sobremesa perfeita para o natal

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi com 2 ingredientes

Para a gelatina

• 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada

Para o creme

• 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
• 250 ml de água fervente
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Da gelatina

1. Numa tigela dissolva bem as gelatinas na água quente. Acrescente a água gelada e mexa bem.
2. Despeje essa mistura num refratário quadrado levemente untado com óleo. Leve para gelar por cerca de 2 horas. 
3. Retire da geladeira e corte em quadradinhos e reserve na geladeira

Do creme 

1. No liquidificador coloque a água fervente e as gelatinas de maracujá. Bata muito bem por 2 minutos.
2. Adicione o creme de leite e bata por mais 2 minutos, até obter um creme homogêneo.

Montagem 

1. Unte levemente com óleo, uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central. Disponha metade dos cubos de gelatina de abacaxi no fundo da forma.
2. Despeje metade do creme por cima, o restante dos cubos de gelatina e o restante do creme. 
3. Leve para gelar por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme. 
4. E agora é só desenformar e servir essa magnífica sobremesa de abacaxi com 2 ingredientes!