Sobremesa de banana econômica e deliciosa para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de sobremesa de banana econômica

Para o caramelo 

• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água
• 8 bananas cortadas em rodelas

Para o creme 

• 2 xícaras(chá) de leite 
• 5 colheres(sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do caramelo 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná. 
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver, até obter um caramelo dourado. 
3. Acrescente as bananas em rodelas, misture para incorporar, e deixe no fogo até levantar fervura e caramelizar as bananas. 
4. Retire do fogo e reserve.

Do creme 

1. Coloque na panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente. 
2. Adicione o leite, mexa bem, e leve ao fogo médio, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Disponha esse creme num refratário, espalhe bem, cubra com as bananas caramelizadas e leve para gelar por cerca de 4 horas.
4. Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa de banana econômica!