Sobremesa de bis que ninguém resiste de tão gostosa e ainda muito fácil de fazer

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa de bis 

Para o creme 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 litro de leite 
  • 4 colheres(sopa) de maisena
  • 2 gemas 
  • 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 

Para a cobertura/recheio 

  • 2 caixinhas de chocolate Bis picado em cubinhos
  • 200 gramas de biscoito maria
  • 200 ml de leite para umedecer o biscoito

Modo de preparo

Do creme 

  1. Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. 
  2. Adicione as gemas, o leite, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e deixe cozinhar por 2 minutos. 
  3. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture para incorporar. 
  4. Divida esse creme ao meio, e disponha em 2 tigelas. Em uma delas coloque o chocolate 50% cacau, misture bem para obter o creme de chocolate. 

Montagem 

  1. Num refratário (29 cm x 21 cm) coloque uma camada creme branco. Por cima disponha uma camada biscoito umedecido no leite. 
  2. Cubra com uma camada de creme de chocolate, e outra camada de biscoito umedecido. 
  3. Decore toda a lateral do refratário com cubinhos de bis, um ao lado do outro e coloque alguns cubinhos sobre as camada de biscoito. 
  4. Novamente coloque uma camada de creme branco, biscoito umedecido, cubinhos de bis novamente em toda lateral e sobre os biscoitos.
  5. Finalize com o restante do creme de chocolate e cubinhos de bis em toda a superfície e leve para gelar por 2-3 horas.
  6. Retire da geladeira, e se delicie com esse espetáculo de sobremesa de bis!
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