Sobremesa de chocolate com morango simples e deliciosa para a Páscoa

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate com morango para páscoa 

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha(medida) de leite 
• ½ caixinha de creme de leite 
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 2 gemas peneiradas

Para a ganache

• 200 gramas de chocolate ao leite
• ½ caixinha de creme de leite
• Morangos cortados ao meio a gosto 

Modo de preparo

Da ganache

1. Uma tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante e homogêneo.
3. Reserve. 

Do creme 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas. Misture tudo muito bem para dissolver e agregar todos os ingredientes. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Acrescente a baunilha e o creme de leite misture um pouco mais para homogeneizar. 

Montagem 

1. Disponha uma camada de morangos, de modo que fiquem expostos em toda a lateral.
2. Cubra com o creme e espalhe bem. Em seguida coloque a ganache de chocolate e espalhe para ficar bem uniforme. 
3. Leve para gelar por cerca de 90 minutos até firmar bem. 
4. Retire da geladeira, decore com morangos fatiados a gosto. 
5. Sirva em seguida essa delícia de sobremesa de chocolate com morango para páscoa!