Sobremesa de coco rápida e fácil de fazer para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de sobremesa de coco 

• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 100g de coco ralado 
• 300ml de leite integral 
• 1 vidrinho de leite de coco 
• coco ralado em flocos a gosto (para decorar)

Modo de preparo

1. Em uma panela, ponha o leite e a maisena e mexa bem até a completa dissolução. Junte o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado. 
2. Mexa bem e coloque em fogo médio, sem parar de mexer, até que ferva e fique cremoso, cozinhando durante mais 3 minutos, desligando o fogo em seguida. 
3. Despeje essa mistura em uma travessa e coloque na geladeira durante 3 horas. Tire da geladeira e salpique coco ralado em flocos. 
4. Agora você já pode servir bem gelada e apreciar sua magnífica sobremesa de coco!