Sobremesa de coco simples e fácil de fazer para o final de semana

Ingredientes da receita de sobremesa de coco 

• 100g de coco ralado 
• 1 vidrinho de leite de coco 
• 1 caixinha de leite condensado 
• coco ralado em flocos a gosto (para decorar)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 300ml de leite integral 
• 4 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

1. Na panela, adicione o leite e a maisena, misturando bem até que se dissolvam completamente. Acrescente o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado.
2. Misture vigorosamente e leve ao fogo médio. Continue mexendo sem parar até que comece a ferver e adquira uma textura cremosa. Cozinhe por mais 3 minutos e depois apague o fogo.
3. Passe essa mistura para uma travessa e acomode na geladeira por 3 horas. Após o tempo, retire e polvilhe coco ralado em flocos.
4. Sirva bem geladinha e saboreie a sua sensacional sobremesa de coco!