Sobremesa de limão muito saborosa e feita com poucos ingredientes

Ingredientes da receita de sobremesa de limão 

Para o creme de limão 

• ¼ xícara(chá) de leite para umedecer o biscoito
• 100 ml de suco de limão
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ pacote de biscoito maisena
• Raspas de limão a gosto

Para a ganache de chocolate 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ½ amargo 
• Flocos de chocolate para decorar a gosto

Modo de preparo

Do creme de limão 

1. Coloque na tigela o leite condensado e o suco de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo. Acrescente o creme de leite e mexa para incorporar. 
2. Adicione as raspas de limão e misture para agregar. 
3. Numa taça grande, ou numa travessa de sua preferência, faça uma camada de biscoito umedecido, em seguida uma camada de creme de limão. 
4. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme. Leve para gelar até preparar a cobertura. 

Da ganache de chocolate 

1. Coloque numa tigelinha o chocolate e o creme de leite, leve ao microondas para derreter de 30 em 30 segundos ou em banho maria, até obter uma ganache brilhante.
2. Retire a taça ou travessa da geladeira, cubra com a ganache, decore com flocos de chocolate, e retornar à geladeira por mais 2 horas. 
3. Retire da geladeira, e sirva essa maravilha de sobremesa de limão!