Uma forma de 28 × 18 cm, forrada com papel manteiga.
1. Derreta o chocolate
Em banho-maria, derreta 300 g de chocolate ao leite junto com a colher de óleo vegetal. Mexa até obter uma consistência lisa e homogênea.
2. Prepare os ingredientes secos
Pique as nozes com uma faca ou use um processador, deixando pequenos pedaços.
Em uma tigela grande, misture as nozes picadas, as passas e o flocão de arroz.
3. Monte a base da sobremesa
Adicione o chocolate derretido à tigela com os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja coberto de chocolate.
Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga e espalhe uniformemente, pressionando levemente para nivelar.
4. Leve à geladeira
Coloque a forma na geladeira por 10 a 20 minutos, até que a base endureça.
5. Adicione mais chocolate e decore
Derreta os 200 g de chocolate ao leite adicionais e despeje sobre a base endurecida, espalhando uniformemente.
Derreta os 25 g de chocolate branco e use para decorar. Faça linhas ou desenhos festivos na superfície.
6. Refrigere novamente
Retorne à geladeira e deixe até que o chocolate esteja completamente firme.
7. Sirva
Retire da forma, remova o papel manteiga e corte em pedaços do tamanho desejado. Está pronto para servir!
Dicas extras para personalizar sua sobremesa
Armazenamento:
Guarde os pedaços em um recipiente hermético. Eles duram até 2 dias em temperatura ambiente, 5 dias na geladeira ou podem ser congelados para consumo posterior.
Varie os ingredientes:
Substitua as nozes por amêndoas, avelãs ou castanhas. Troque as passas por cranberries ou damascos picados para um toque especial.
Decoração natalina:
Finalize com confeitos coloridos, açúcar decorativo ou até mesmo pequenas estrelas de chocolate para um visual festivo.
Por que essa sobremesa é incrível?
Sem precisar de forno e com ingredientes acessíveis, essa receita combina praticidade e sabor em cada pedaço.
Perfeita para quem busca um doce especial que se encaixe no clima natalino sem complicações, ela vai brilhar na sua ceia e conquistar todos à mesa.
Prepare e surpreenda neste Natal com essa delícia crocante!
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