Sobremesa de travessa merengue de morango prático e fácil de preparar

Ingredientes da receita de merengue de morango

• 250 gramas de suspiros
• 400 gramas de morangos
• 500 gramas de chantilly
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Lave muito bem os morangos, corte em cubos, e deixe alguns reservados para decorar.
2. Num escorredor sobre uma tigela, coloque os morangos picados, e polvilhe 2 colheres (sopa) de açúcar.
3. Deixe escorrer por 15 minutos até que o morango solte todo o líquido.
4. Pique os suspiros grosseiramente, e reserve também alguns para a decoração.
5. Coloque numa tigela o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar e bata até o ponto de picos firmes.

Montagem

1. Monte a sobremesa num refratário ou em taças, como preferir.
2. Faça a montagem seguindo a ordem dessas camadas: chantilly, morangos e suspiros picados, e novamente chantilly.
3. Finalize decorando com os morangos e suspiros reservados e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
4. Retire da geladeira e sirva bem geladinha esse delicioso merengue de morango!