Sobremesa em 5 minutos: uma receita deliciosa e rápida para adoçar seus dias

Postado por , no dia 03 de outubro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 120g de farinha
  • 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 8g de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Geleia de frutas vermelhas (para servir)
Passo a Passo

1. Bater os Ovos

  • Em um recipiente grande, bata os 4 ovos até que fiquem espumosos e aerados. Este é o segredo para garantir a leveza da sobremesa.

2. Adicionar o Açúcar de Confeiteiro

  • Acrescente as 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro aos ovos batidos e misture até que a mistura fique homogênea. O açúcar não apenas adoça, mas também contribui para a textura final.

3. Incorporar o Óleo e o Suco de Limão

  • Adicione o óleo e o suco de limão à mistura. Esses ingredientes ajudarão a manter a sobremesa úmida e adicionarão um toque de frescor.

4. Peneirar a Farinha e o Fermento em Pó

  • Peneire juntos a farinha e o fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida. Incorpore delicadamente, usando movimentos suaves e envolventes para manter a massa leve e aerada.

5. Preparar para Assar

  • Unte uma assadeira e despeje a massa, espalhando uniformemente para assegurar que asse por igual.

6. Assar a Sobremesa

  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a sobremesa esteja dourada e firme ao toque.

7. Servir com Geleia de Frutas Vermelhas

  • Deixe a sobremesa esfriar um pouco após retirar do forno. Sirva cada porção acompanhada de uma generosa camada de geleia de frutas vermelhas para uma combinação perfeita de sabores.
Imagem: Reprodução

Dicas Adicionais

    • Variações de Sabor: Experimente servir com diferentes tipos de geleias ou compotas, dependendo das frutas da estação ou de sua preferência.
    • Decoração: Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro ou raspas de limão por cima para uma apresentação mais elegante.
  • Conservação: Esta sobremesa pode ser guardada na geladeira por até dois dias, coberta para manter sua frescura.

Essa receita rápida e fácil de sobremesa é a escolha ideal para quando você deseja algo especial sem passar horas na cozinha. Experimente e deixe seus dias mais doces com um toque caseiro e acolhedor!

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