Sobremesa gelada aos 3 leites, a melhor de todas sem dúvidas

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em sobremesa, Sobremesa gelada aos 3 leites, sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Gelatina nos sabores abaixo:

  • Uva, limão, maracujá, cereja e framboesa.

Utilize para cada sabor:

  • 1 caixinha de gelatina;
    150 ml de água fervente;
    150 ml de água gelada.

Demais ingredientes:

  • Meio litro de água morna;
  • 200g de leite em pó ( são 2 xícaras de chá);
  • 01 gelatina em pó de abacaxi;
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor;
  • 50ml de água;
  • 400g de leite condensado;
  • 200g de creme de leite.

Como Fazer Sobremesa gelada aos 3 leites:

  1. Pegue uma tigela e nela coloque a gelatina juntamente com a água morna e mexa bem até dissolver.
  2. Depois adicione a água fria e volte a misturar. Agora coloque para gelar por 2 horas e faça o mesmo procedimento com cada sabor.
  3. Pegue outro recipiente e nele coloque a gelatina sem sabor, mais os 50 ml de água, misture e deixe reservado por 10 minutos para hidratar.
  4. Logo após, coloque no micro-ondas por 20 segundos ou despeje em uma panela e coloque em fogo baixo sem deixar ferver. Reserve.
  5. Despeje em um liquidificador a água morna, juntamente com o leite em pó, a gelatina de abacaxi, e bata por 5 minutos até obter uma mistura bem uniforme.
  6. Adicione a gelatina derretida, o leite condensado, o creme de leite e e volte a bater por mais 5 minutos.
  7. Pegue a gelatina que está na geladeira e corte em formato de pequenos cubos.
  8. Agora pegue uma fôrma daquelas com buraco central, unte utilizando um pouco de óleo, acomode nela os cubos de gelatina, despeje por cima o creme que está no liquidificador.
  9. Vá intercalando este processo até preencher a fôrma.
  10. OBS: Serão necessárias 2 formas para esta receita.
  11. Coloque então na geladeira por em média 4 horas.
  12. Por fim, é só desenformar e servir à vontade.
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