Sobremesa gelada de coco simples e prática basta misturar os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco

• coco em flocos para decorar (a gosto) 
• 1 colher (sopa) de margarina 
• 50g de coco ralado 
• 2 colheres (sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml) 

Modo de preparo

1. Em uma panela, junte o leite condensado e a maisena. Mexa bem para dissolver totalmente. 
2. Acrescente o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado e a margarina. 
3. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar cremoso. Deixe no fogo por mais 2 minutos e desligue. 
4. Coloque essa mistura em um refratário de vidro, use coco em flocos a gosto para enfeitar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. 
5. Após esse tempo, tire da geladeira e saboreie essa maravilhosa sobremesa gelada de coco!