Sobremesa marido gelado, uma sobremesa muito prática que sempre é sucesso no meu natal

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces, sobremesa, Sobremesa marido gelado, torta
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Creme branco:

  • ½ litro de leite;
  • 3 colheres(sopa) de maisena;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha.

Creme de chocolate:

  • 4 colheres(sopa) de chocolate 50% ou achocolatado;
  • 2 colheres(sopa) de maisena;
  • ½ litro de leite;
  • 1 caixinha de leite condensado.

Cobertura:

  • ½ pacote de biscoito maisena;
  • 200 ml de chantilly;
  • Granulado de chocolate para decorar a gosto.

Como Fazer Sobremesa marido gelado:

Creme branco:

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione a baunilha e o leite, mexa para incorporar.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar, deixe por mais 2 minutos no fogo e retire.
  3. Despeje essa mistura num refratário, espalhe bem para ficar uniforme e cubra com uma camada de biscoito maisena.
  4. Reserve.

Creme de chocolate:

  1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
  2. Misture bem que dissolver tudo. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e começar a engrossar.
  3. Deixe no fogo por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje sobre os biscoitos que estão dispostos no refratário.
  4. Cubra com plástico filme bem rente ao creme, e leve para gelar por 4 horas.

Cobertura:

  1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
  2. Misture bem que dissolver tudo. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e começar a engrossar.
  3. Deixe no fogo por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje sobre os biscoitos que estão dispostos no refratário.
  4. Cubra com plástico filme bem rente ao creme, e leve para gelar por 4 horas.
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