Sobremesa marido gelado com cobertura de chantilly muito mais fácil de fazer e saborosa

Ingredientes da receita sobremesa marido gelado 

Para o creme branco

• 1 gema peneirada
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 1 caixinha de creme de leire 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite

Para o creme de chocolate

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• ½ litro de leite 
• 1 gema peneirada
• 6 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 2 colheres(sopa) de maisena 

Para cobertura

• 8 bombons grosseiramente picados
• 200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada

Modo de preparo

Do creme branco

1. Coloque numa panela o leite e a maisena e misture bem até dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite e a gema. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2-3 minutos e retire do fogo. 
3. Despeje numa travessa e leve para gelar.

Do creme de chocolate 

1. Numa panela coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver completamente. Acrescente o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e a gema. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Deixe esfriar bem, retire a travessa da geladeira, e despeje o creme de chocolate sobre o creme branco. 
4. Espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 3-4 horas. 

Da cobertura 

1. Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata até atingir o ponto de picos firmes. 
2. Retire a travessa da geladeira, cubra com o chantilly e decore com bombons grosseiramente picados. 
3. Sirva bem gelada essa delícia de sobremesa marido gelado!