A sobremesa marido gelado, faça essa gostosura para o jantar romântico com seu marido

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em sobremesa, sobremesa gelada, Sobremesa marido gelado, sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes creme branco:

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 500 ml de leite integral;
  • 3 colheres (sopa) de maisena.

Ingredientes creme de chocolate:

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de maisena;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate 50% ou achocolatado;
  • ½ litro de leite.

Ingredientes cobertura:

  • granulado de chocolate para decorar (a gosto);
  • 200 ml de chantilly;
  • ½ pacote de biscoito maisena.

Como Fazer Creme branco:

  1. Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela e mexa para que dissolva bem. Junte a essência de baunilha e o leite, misturando para que incorpore.
  2. Cozinhe em fogo médio, sem parar de misturar, até que inicie a fervura e engrosse, mantendo no fogo por mais 2 minutos e depois retire.
  3. Transfira essa mistura para um refratário, distribuindo bem para uniformizar e utilize uma camada de biscoito maisena para cobrir.
  4. Deixe reservado.

Como Fazer Creme de chocolate:

  1. Em uma panela, adicione: o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
  2. Para dissolver tudo, mexa bem. Junte o leite e coloque em fogo médio, sem parar de misturar, até que inicie a fervura e comece a engrossar.
  3. Mantenha por mais 2 minutos no fogo, retire e derrame sobre os biscoitos acomodados no refratário.
  4. Utilize plástico-filme para cobrir bem rente ao creme, colocando para gelar por, pelo menos, 4 horas.

Como Fazer Cobertura:

  1. Adicione o chantilly na batedeira e vá batendo até atingir o ponto de picos firmes.
  2. Em seguida, tire o refratário da geladeira e utilize o chantilly para cobrir a superfície toda do creme, fazendo picos, utilizando as costas de uma colher.
  3. Utilize granulado de chocolate a gosto para decorar.
  4. Sirva e se delicie com sua irresistível sobremesa marido gelado!
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