Sobremesa moça gelada com leite ninho muito mais cremosa e saborosa

Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada 

Para a 1ª etapa 

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a 2ª etapa 

• raspas de chocolate branco (para decorar) 
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 300ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

Da 1ª etapa 

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó, mexendo bem para dissolver tudo. Junte o creme de leite e mexa para uniformizar. 
2. Aqueça em fogo mínimo, sem parar de mexer, até que ferva, engrosse e solte da panela. Tire do fogo, aguarde esfriar e deixe reservado.

Da 2ª etapa

3. Para a segunda etapa da sobremesa moça cremosa gelada, bata bem o creme de leite fresco na batedeira. Vá juntando o açúcar gradualmente, sem desligar a batedeira, até ficar em ponto de picos firmes. 
4. Depois, acrescente o creme frio, mexendo delicadamente para ficar aerado. 
5. Transfira essa mistura para uma travessa refratária, salpique raspas de chocolate branco a gosto e coloque na geladeira durante 2 horas. 
6. Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste essa maravilha de sobremesa moça gelada!