Sobremesa rápida de 3 ingredientes: sem farinha, sem forno e pronta em 5 minutos!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 500 ml de suco de laranja (cerca de 2 xícaras)
• 100 g de açúcar (aproximadamente 1/2 xícara)
• 60 g de amido de milho (aproximadamente 1/2 xícara)
• Coco ralado para decoração (opcional)

1. • Esprema as laranjas até obter 500 ml de suco. É recomendável utilizar laranjas específicas para suco, que são mais suculentas e doces.
   • Coe o suco diretamente na panela que você usará para preparar a sobremesa.
2. Cozimento:
   • Adicione o açúcar ao suco de laranja coado. Ajuste a quantidade de açúcar dependendo da doçura das laranjas.
   • Incorpore o amido de milho e misture bem para evitar grumos.
   • Leve a panela ao fogo médio-alto, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo. Assim que começar a engrossar, reduza o fogo e continue mexendo até obter uma consistência espessa.
3. Finalização:
   • Uma vez que a sobremesa esteja pronta, limpe as laterais da panela com uma espátula para garantir uma aparência mais limpa e atraente.
   • Deixe a sobremesa esfriar à temperatura ambiente e depois refrigere por pelo menos três horas para firmar completamente.
4. Desenformar e Servir:
   • Para desenformar, separe a sobremesa das paredes da panela. Coloque um prato sobre a panela e vire-a para transferir a sobremesa.
   • Corte em porções e, se desejar, decore cada pedaço com coco ralado para adicionar um toque de charme e sabor.

Esta sobremesa de laranja não apenas tem um preparo rápido e prático, mas também encanta pelo seu sabor refrescante e textura suave, similar à gelatina.