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Sorvete de leite moça

Postado por , no dia 12 de setembro de 2013 em Sorvetes
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Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma medida de leite com o amido de milho
  • Acrescente a margarina e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve
  • Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata
  • Coloque o creme de leite
  • Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e depois a cobertura das claras
  • Leve ao congelador por 2 horas
  • Desenforme e sirva
Ingredientes
  • 2 caixas de leite moça
  • a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 colheres de cobertura de morango
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