Tempere os bifes com alho amassado, sal e tempero baiano, em um recipiente, mexendo super bem, para a carne absorver os temperos. Mantenha marinando durante 10 minutos.
Aqueça o óleo numa panela e frite os bifes em tiras até dourarem.
Junte a cebola picada, mexa e refogue até dourar mais um pouco.
Acrescente o creme de leite, a mostarda e o ketchup. Acerte o sal.
Mexa bem para misturar tudo e cozinhe durante mais 2 minutos.
Desligue o fogo, sirva e saboreie seu espetacular strogonoff de carne!
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