Strogonoff de frango super cremoso e saboroso para o seu almoço ou jantar

Postado por , no dia 31 de outubro de 2023 em Acompanhamentos
strogonoff-de-frango-27-10

Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango na panela

  • 2 kg de filé de peito de frango picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de sopa de alho picadinho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 8 colheres de sopa de ketchup 
  • 3 colheres de sopa de mostarda 
  • 3 caixas de creme de leite (600 g)
  • pimenta-do-reino e sal a gosto 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere o peito de frango picado com o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Em uma panela grande, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
  3. Acrescente o frango e deixe fritar que os cubos fiquem soltinhos.
  4. Adicione o tablete de caldo de galinha e tampe a panela, deixando cozinhar até secar.
  5. Deixe o frango dourar levemente e acrescente o ketchup e a mostarda.
  6. Se desejar, acrescente um pouco de água e acerte o sal.
  7. Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem.
  8. Agora é só servir essa delícia de strogonoff de frango!

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 3140g
  • Número de porções que rende: 10 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 314g
  • Calorias por porção: Aproximadamente 320 calorias
  • Tempo de preparo: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos

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