Suflê de chuchu um prato leve e saboroso para você em qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de suflê de chuchu

• 2 ovos 
• 1 xícara (chá) de leite 
• 1 colher (sopa) de amido de milho 
• 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada 
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 
• 2 chuchu grande

 Modo de preparo

1. Comece separando a clara das gemas, e bata as claras em neve. 
2. No liquidificador, adicione o leite, as gemas, o amido de milho, a mussarela, o queijo parmesão ralado, e o chuchu já cozido e picado em pedaços. 
3. Deixe bater por 2 minutos. 
4. Transfira para uma tigela e incorpore as claras em neve delicadamente. 
5. Adicione sal a gosto. 
6. Despeje a mistura em uma forma, e leve para o forno pré aquecido a 180 graus, por 50 minutos. 
7. Sirva o seu maravilhoso suflê de chuchu.