Tareco ou bolinho de frigideira feito com apenas 1 ovo delicioso e perfeito para o café da manhã

Postado por , no dia 10 de agosto de 2023 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
  • 240 ml de leite
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 pitada de sal 
  • Margarina q.b. para fritar
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar e o ovo e misture bem com um fouet. Acrescente o sal e o leite e misture para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem a cada adição. A mistura deve ficar nem muito mole nem muito dura. 
  3. Junte o fermento e mexa levemente apenas para agregar. 
  4. Coloque a margarina numa frigideira em fogo baixo, disponha uma porção da massa e deixe dourar de ambos os lados. 
  5. Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira a cada porção. 
  6. Coloque numa travessa e sirva em seguida essa delícia!
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