Ingredientes: 20g de manteiga
10 fatias de salame
3 ovos
1 colher de chá de sal
Meio maço de salsa
100g de queijo ralado
Pão (o tipo de pão fica a seu critério, pode ser pão francês, pão de forma, etc.)
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Corte o pão em fatias (o tamanho dependerá do tipo de pão usado).
Em uma tigela, misture os ovos, o sal e a salsa picada.
Espalhe a manteiga sobre as fatias de pão.
Cubra as fatias de pão com o salame.
Despeje a mistura de ovos, sal e salsa sobre o salame.
Polvilhe o queijo ralado por cima.
Asse no forno a 180 graus até dourar. O tempo de forno dependerá do tipo e espessura do pão. Fique de olho para garantir que ele não queime. Sirva quente como acompanhamento ou entrada.
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