Torresmo de boteco pra fazer na sua casa sem sujar a cozinha porque não espirra uma delícia

Ingredientes da receita de torresmo de boteco

• 2 colheres (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1kg de panceta fatiada

Modo de preparo

1. Adicione a panceta numa vasilha e utilize sal e vinagre para temperá-la.
2. Pegue uma forma e disponha os pedaços de panceta nela, lado a lado, todos com a parte do couro voltada para cima.  
3. Coloque em forno a 200°C, pré-aquecido, durante 30 minutos.
4. Após esse tempo, tire do forno e deixe esfriar um pouco.
5. Coloque óleo numa panela, aqueça bem e frite o torresmo, até ficar crocante, pururuca  e bem douradinho.
6. Pronto, sirva e aproveite seu magnífico torresmo de boteco! Bom apetite!