Torta alemã na travessa feita com nata vai ser a melhor novidade do seu almoço de natal

Ingredientes da receita de torta alemã na travessa

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado gelado
• 300g de nata bem gelada

Para a montagem

• ½ xícara de chá de leite
• 1 pacote de bolacha maisena

Para a ganache

• ½ caixinha de creme de leite
• 100g de chocolate meio amargo
• chocolate branco derretido para decorar

Modo de preparo

Do creme

1. Adicione o leite condensado e a nata na batedeira.
2. Bata em velocidade média, por aproximadamente 5 minutos, até obter um creme homogêneo e aerado.

Da cobertura

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
2. Junte o creme de leite.
3. Misture até obter uma ganache bem lisinha. Reserve.

Da montagem

1. Umedeça as bolachas no leite.
2. Em uma travessa, alterne camadas de creme e bolachas, começando e terminando com o creme.
3. Leve ao congelador por 15 minutos.
4. Retire do congelador e espalhe a ganache sobre o creme.
5. Coloque o chocolate derretido num saco de confeitar e decore a torta.
6. Agora é só saborear sua incrível torta alemã na travessa! Boas festas!