Torta de frigideira simples e prática de ser feita você vai querer toda semana

Ingredientes da receita de torta de frigideira

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 copo (americano) cheio de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 100g de presunto ralado
• 150g de mussarela ralada
• orégano (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo.
2. Junte o óleo, o leite, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino e misture.
3. Por último, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. Espalhe metade da massa em uma frigideira (20cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
5. Coloque o presunto e a mussarela e espalhe o restante da massa.
6. Tampe a frigideira e leve ao fogo médio-baixo até dourar o fundo.
7. Vire e deixe dourar do outro lado.
8. Transfira para um prato e sirva essa torta de frigideira deliciosa!