Torta de maçã irresistível de um jeito que não dá trabalho de fazer

Ingredientes da receita de torta de maçã

Para a farofa 

• ½ xícara(chá) de nozes picadas
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de uvas passas
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 125 gramas de manteiga ou margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio

• Suco de ½ limão 
• Raspas de limão a gosto 
• 6 maçãs médias
• Canela em pó a gosto 

Para a cobertura 

• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha ou essência 
• 4 ovos 

Modo de preparo

Da farofa 

1. Num recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó e misture bem. Adicione o manteiga cortada em cubinhos e misture com as mãos até obter uma farofa úmida. 
2. Adicione as uvas passas e as nozes picadas e misture novamente com as mãos para agregar todos os ingredientes. 
3. Reserve. 

Do recheio 

1. Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Coloque numa tigela, adicione as raspas de limão, a canela em pó e o suco do limão.
2. Misture bem para envolver todos os ingredientes. 

Da cobertura 

1. Na tigela coloque os ovos, o açúcar de baunilha ou essência e o leite. Misture bem para homogeneizar. 

Montagem 

1. Num refratário retangular (33 cm x 22 cm) disponha ¼ da farofa. Coloque por cima as maças fatiadas, e espalhe bem. 
2. Cubra com o restante da farofa, coloque a cobertura por cima, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos ou até ficar dourada. 
3. Retire do forno, e sirva em seguida essa belíssima torta de maçã!