Torta holandesa na taça, uma sobremesa clássica servida de um jeito diferente

Ingredientes:

• 100g de biscoito de maisena;
• 50g de manteiga derretida;
• 2 xícaras de creme de leite fresco;
• 1 lata de leite condensado (395g);
• 1 barra de chocolate meio amargo picado (125g);
• 1 barra de chocolate ao leite picado (125g);
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• Biscoitos banhados com chocolate para decorar (calypso).

Como Fazer Torta holandesa na taça:

1. Em um processador ou liquidificador, triturar os biscoitos de maisena e juntar a manteiga derretida. Reservar.
2. Com a batedeira, bater o creme de leite fresco e o leite condensado até que a mistura fique consistente. Reservar.
3. Derreter o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho maria.
4. Retirar do calor e juntar o creme de leite.
5. Misturar bem e reservar.
6. Em potinhos ou taças, fazer uma camada de farofa de biscoito e por cima dispor o creme de leite condensado.
7. Refrigerar por 1 hora.
8. Dispor a ganache de chocolate mista por cima, decorar com biscoitos banhados em chocolate.