Torta italiana uma torta de liquidificador fácil um lanche perfeito para as tardes e noites

Ingredientes:

• 3 ovos inteiros;
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de leite integral;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 1 tablete de caldo de carne;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes Recheio:

• 3 ovos cozidos e picados;
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas;
• 200g de muçarela ralada;
• 2 tomates sem sementes picados;
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto);
• orégano (a gosto).

Como Fazer Torta italiana:

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado e bata.
2. Acrescente a farinha de trigo, batendo mais um pouco.
3. Junte por último o fermento em pó, apenas misturando suavemente com uma colher.
4. Despeje 2/3 da massa em um refratário de vidro untado e enfarinhado.
5. Distribua por cima a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos.
6. Cubra com o restante da massa, polvilhando orégano e distribuindo as azeitonas a gosto.
7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
8. Tire do forno e sirva sua deliciosa torta italiana!