Torta salgada recheada com Presunto e mussarela: eu sempre faço no lanche da tarde, o sabor é irresistível!

Modo de Preparo

Ingredientes do Recheio:

• 250g de presunto picado
• 250g de mussarela picada
• 2 tomates picados sem semente
• Orégano a gosto

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1/2 cebola pequena
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Opcional:

• Requeijão cremoso para finalizar

• Modo de Preparo:

  Recheio: Em um recipiente, misture o presunto, a mussarela, os tomates picados e o orégano. Reserve.

  Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho e a cebola. Bata por cerca de 2 minutos. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

  Montagem: Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem. Adicione todo o recheio sobre a massa. Cubra com o restante da massa e espalhe uniformemente.

  Opcional: Para deixar a torta ainda mais cremosa, adicione requeijão cremoso por cima. Decore a gosto.

  Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno, espere amornar e sirva.

  Dica: O recheio pode ser adaptado ao seu gosto. Use outros queijos, legumes ou temperos de sua preferência. Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares! Bom apetite.

  A torta salgada recheada com presunto e mussarela é daquelas receitas que encantam pela praticidade e pelo sabor. Ideal para qualquer hora do dia, ela transforma ingredientes simples em um prato que parece ter saído direto da padaria.