Tortilha recheada com batata e bacon: uma opção simples e deliciosa para o lanche ou jantar

Ingredientes da receita de tortilha recheada 

• 100 gramas de bacon 
• 150 gramas de mussarela 
• Tortilha rap10 a gosto 
• 1 cebola
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 2 dentes de alho 
• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher(sopa) de azeite 
• Páprica picante, orégano e noz moscada a gosto 
• Sal, pimenta do reino e molho de tomate a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, o bacon, leve ao fogo médio e deixe fritar bem. 
2. Adicione a cebola picada, o alho, refogue um pouco, em seguida as batatas amassadas, o sal, a noz moscada, a páprica, orégano e a pimenta do reino.
3. Misture bem, e deixe refogar, coloque o requeijão cremoso, misture para agregar e retire do fogo. 
4. Pegue uma tortilha rap10, coloque uma camada de molho de tomate, 1 fatia de mussarela, e o recheio refogado. Feche a tortilha dobrando ao meio em meia lua.
5. Repita o processo até terminar os ingredientes e em seguida frite em uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
6. Retire do fogo e sirva essa maravilha de tortilha!