Uma refeição completa arroz de forno especial de restaurante

Ingredientes da receita de arroz de forno

• ½ kg de arroz cru
• 1 peito de frango grande
• ½ kg de muçarela fatiada
• ½ kg de presunto fatiado
• 1 potinho de requeijão cremoso
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 1 pimentão picadinho
• alho (o quanto achar necessário)
• 1 latinha de milho verde e ervilha
• sal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)
• colorau (o quanto achar necessário)

Modo de Preparo

1. Cozinhe 1 peito de frango com água, 1 cebola picadinha, 1 tomate picadinho, 1 pimentão picadinho, alho à gosto, sal à gosto, pimenta e colorau à gosto.
2. Retire a carne de frango da panela quando estiver cozida e desfie.
3. Cozinhe ½ kg de arroz no caldo do frango e reserve.
4. Coloque o peito de frango desfiado em uma tigela, acrescente 1 latinha de milho verde e ervilha e 1 potinho de requeijão cremoso.
5. Para montar, coloque em um refratário untado com margarina, uma camada de arroz, uma camada de muçarela, uma camada de presunto e o recheio de frango.
6. Coloque mais uma camada de muçarela e presunto, seguida de uma camada de arroz e cubra com o restante da muçarela.
7. Para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos para gratinar.
8. Agora é só servir e saborear essa delicia.