Veja como seu café da manhã pode ficar muito mais gostoso com esse pão de cenoura

Ingredientes da receita de pão de cenoura

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal 
• 50ml de óleo 
• água o quanto baste até dar o ponto
• 1 cenoura grande picada 
• 1 envelope de fermento biológico seco 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador o óleo, 250ml de água, açúcar, sal e cenoura picada. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura do liquidificador em uma bacia com a farinha de trigo e o fermento biológico. 
3. Mexa bem, adicionando água aos pouquinhos até que seja possível amassar com as mãos. 
4. Transfira a massa para uma superfície plana levemente enfarinhada e sove por 10-15 minutos, até que fique lisinha, elástica e não grude nas mãos.
5. Coloque a massa em uma bacia e cubra com um guardanapo umedecido. Deixe descansar por 25-30 minutos.
6. Divida a massa em duas partes e abra com ajuda de um rolo de massa, enrolando-a como um rocambole. 
7. Coloque os pães em uma forma (30cm x 10cm) untada e polvilhada. 
8. Cubra a forma com guardanapo limpo e deixe descansar por mais 25 minutos. 
9. Após o tempo de descanso, polvilhe a superfície das massas com farinha de trigo.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, desenforme, sirva e desfrute do delicioso pão de cenoura!