1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho 2. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar 3. Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água 4. Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha 5. O molho deve ficar bem líquido 6. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho 7. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela 8. A última camada deverá ser de mussarela 9. Polvilhe queijo ralado 10. Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.
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