Modo de Preparo
(Bolo de Fubá com Goiabada e Queijo)
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- 100g de goiabada em cubos pequenos
- 100g de queijo Minas em cubos pequenos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Forno pré-aquecido a 180 graus. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa tigela e acrescente o queijo e a goiabada. Asse por mais ou menos 50 min. Deixe amornar para desenformar.