Sobremesa travessa natalina com cremes e bombons perfeita para a sua ceia ou almoço

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa travessa natalina

  • 1 litro de leite integral
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
  • 80g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate branco
  • bombom ouro branco (para decorar)
  • cereja (para decorar)
  • leite em pó (para decorar)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e mexa até dissolver todo o amido. 
  2. Acrescente o leite condensado, ligue o fogo e mexa até engrossar. 
  3. Quando engrossar, cozinhe por mais 1 minuto. 
  4. Retire da panela e divida o creme em duas partes. 
  5. Na primeira, adicione o chocolate em pó e o chocolate ao leite e misture muito bem.
  6. Na segunda parte, adicione o chocolate branco e misture bem. Opcionalmente, você pode adicionar essência de baunilha. 
  7. Cubra os cremes com plástico filme, em contato direto, e deixe esfriar.
  8. Quando esfriar, em uma travessa faça uma camada do creme de chocolate branco, depois o de chocolate ao leite e mais uma de chocolate branco. 
  9. Decore com bombom ouro branco, cerejas e leite em pó. 
  10. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. 
  11. Sirva sua incrível sobremesa travessa natalina!
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