Que tal fazer a receita da tradicional ambrosia? Vai agradar todo mundo!

Ingredientes:

• 7 ovos inteiros + 5 gemas;
• 850g de açúcar cristal;
• 1 litro de leite integral;
• Suco e raspas de ½ limão;
• 1 pau de canela;
• 3 cravos.

Como Fazer Receita da tradicional ambrosia:

1. Em uma panela funda, adicionar os ovos inteiros e as gemas. Misturar bem.
2. Sempre mexendo, adicionar o açúcar aos poucos.
3. Juntar o leite, o suco e as raspas de limão, a canela e os cravos.
4. Cozinhar em fogo baixo.
5. No início, cutucar as beiradas da panela e o fundo para não grudar.
6. Quando os gominhos começarem a se formar, sacudir a panela delicadamente de tempo em tempo.
7. Deixar cozinhando até obter uma cor bem dourada.