Pavê de biscoito maisena fácil e rápido de fazer fica pronto em 30 minutos

Ingredientes da receita de pavê de biscoito

• 1 gema peneirada
• 2 latas de leite condensado
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 1 e ½ copo americano de leite (300ml)
• 4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate
• leite (para umedecer os biscoitos)
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro e gelado
• 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)

Modo de preparo

1. Para o creme de leite condensado, coloque em uma panela, 2 latas de leite condensado, 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 e ½ copo americano de leite e 1 gema peneirada.
2. Coloque no fogo, mexendo sem parar até obter um mingau um pouco mais molinho. Reserve.
3. Para a cobertura, bata as claras em neve com o açúcar.
4. Junte o creme de leite sem soro gelado e misture bem.

Montagem

1. Intercale em uma travessa, uma camada de biscoito maizena umedecido no leite com uma camada do creme de leite condensado.
2. Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
3. Em seguida, coloque a cobertura de claras e, por cima, salpique o coco ralado.
4. Para finalizar, coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
5. Sirva gelado.