Segredo da banana à milanesa sequinha e gostosa que nem de restaurante

Ingredientes da receita de banana à milanesa

• bananas-nanicas a gosto
• farinha de rosca o quanto baste
• ovos batidos o quanto baste
• óleo o quanto baste (para a fritura)

Modo de preparo

1. Descasque as bananas, retire os fiapos e corte-as em pedaços médios. 
2. Pegue duas vasilhas e, numa delas, coloque os ovos batidos e na outra, a farinha de rosca.
3. Passe os pedaços de bananas primeiramente na farinha de rosca, em seguida nos ovos batidos e novamente na farinha rosca.
4. Reserve os pedaços já empanados numa assadeira.
5. Numa frigideira, aqueça bem o óleo, adicione as bananas e frite-as rapidamente, por cerca de 1 minuto, para não desmancharem.
6. Retire e escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
7. Sirva e desfrute dessa espetacular banana à milanesa! Bom apetite!