Bisteca no forno com batatas elas ficam macias e suculentas perfeitas para o almoço de domingo

Ingredientes da receita de bisteca no forno com batatas

Para a carne

• 1kg de bisteca suína 
• suco de 1 limão 
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de café de sal 
• 1 sachê de tempero pronto para carnes
• 1 colher de sobremesa de mix de temperos (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)
• ½ xícara de chá molho de tomate

Para as batatas

• 5 batatas descascadas e cortadas no meio 
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de maionese 
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sobremesa de mix de temperos (folha de louro, cominho e pimenta-do-reino)

Modo de preparo

1. Coloque a carne em um recipiente e tempere-a com suco de limão, alho, sal, tempero pronto, mix de temperos e molho de tomate.
2. Depois de bem temperada, passe a carne para uma forma untada com azeite.
3. No mesmo recipiente em que estava a carne, coloque as batatas.
4. Adicione o molho de tomate, a maionese, o sal e o mix de temperos.
5. Misture para envolver todas as batatas no tempero.
6. Acomode as batatas na forma junto com a carne.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.
9. Sirva seu incrível bisteca no forno com batatas!