Bolo de fubá tradicional na assadeira grande super fofinho e bem simples para preparar

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• ½ xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de fubá 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 
• 3 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o sal, o açúcar e os ovos, e bata bem por 3 minutos para ficar bem homogêneo.
2. Acrescente o fubá e bata por mais 1 minuto. Adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais, coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
3. Transfira essa mistura para uma forma retangular (30 cm x 25 cm) untada com óleo e polvilhada com fubá. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, diminua a temperatura para 160 graus e asse por mais 10 minutos.
5. Diminuir a temperatura irá criar uma casquinha dourada na superfície. 
6. Retire do forno, espere amornar e corte em quadrados para servir. 
7. E agora é só saborear essa gostosura de bolo de fubá!