Bolo gigante de 3 ingredientes sem chocolate: aprenda a fazer essa delícia

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 xícara de farinha de trigo (120 g)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com manteiga ou óleo.
2. Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em neve com uma batedeira ou um fouet até formar picos firmes. Reserve.
3. Em uma tigela, misture as gemas com o leite condensado até ficar homogêneo.
4. Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura de gemas e leite condensado, mexendo bem com uma espátula ou um fouet até incorporar.
5. Adicione as claras em neve à massa, aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula, de baixo para cima, para não perder o ar.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Sirva o bolo em fatias grandes e aproveite.