Na batedeira coloque a água bem quente, o açúcar e o café solúvel. Bata muito bem por cerca de 10 minutos em velocidade alta, até atingir ponto de picos firmes.
Despeje essa mistura num recipiente com tampa e mantenha no freezer, retirando apenas quando for servir.
Não armazene fora do freezer, pois o café cremoso vai desandar.
E agora é só servir com leite quente ou gelado ou com água, esse café cremoso delicioso!
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