Camarão frito com cerveja, perfeita para servi como petisco para os amigos

Ingredientes:

• 1 quilo de Camarão;
• Óleo;
• Margarina;
• 2 Dentes de Alho;
• Piri-piri;
• Cerveja;
• 1 Limão;
• 2 Folhas de Louro;
• Pimenta e Sal q.b.

Como Fazer Camarão frito com cerveja:

1. Limpe o camarão (não se esqueça da tripa).
2. Tempere os camarões com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve cerca de 30 minutos.
3. Numa frigideira, ponha o óleo, a manteiga, o louro, o alho e o piri-piri e deixe aquecer bem.
4. Quando estiver quente, junte os camarões para fritar sempre em lume alto.
5. Quando os camarões começarem a ganhar cor, adicione a cerveja deixe-os fritar um pouco mais.
6. Quando estiverem fritos, ponha os camarões numa travessa.
7. Deixe ficar a frigideira ao lume para apurar o molho durante cerca de 3 minutos.
8. Regue os camarões com o molho e sirva.