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Carne assada no forno simples e prática de fazer fica macia e muito saborosa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Carnes
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de carne assada

  • 1kg de contra-filé cortado em bifes
  • 3 batatas em rodelas
  • 2 cebolas picadas 
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e azeite.
  2. Cubra e deixe marinar por 15 minutos.
  3. Forre uma assadeira com as rodelas de batata.
  4. Coloque os bifes por cima das batatas.
  5. Espalhe sobre os bifes a cebola picada e o cheiro-verde.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.
  7. Agora é só saborear essa maravilha de carne assada!
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