Estrogonofe de camarão com requeijão, tão fácil e super saboroso

Ingredientes:

• 1 Kg de camarão limpo;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• 2 cebolas medias picadas;
• 1/2 xícara de coentro picado;
• 5 colheres se sopa de azeite doce;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 1 pacote de queijo parmesão ralado;
• 6 colheres de sopa de polpa de tomate;
• 1 xícara de molho branco.

Como Fazer Estrogonofe de camarão com requeijão:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.
2. Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.
3. Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.

Medidas importantes

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.