Eu FAÇO 2 baldes dessas bolinhas todo NATAL, as visitas PIRAM querendo saber a receita.

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 70 g de  leite
• 12 g de açúcar
• 1 g de sal
• 40 g de manteiga sem sal
• 45 g de farinha de trigo
• 1 ovo

• Modo de preparo

  Prepare a Massa:

  • Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal até dissolver o açúcar.
  • Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter.
  • Desligue assim que começar a ferver.
  • Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma pasta amarela e lisa.
  • Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.

  Adicione os Ovos:

  • Transfira a massa para uma tigela, espalhando-a para esfriar ligeiramente.
  • Bata um ovo e adicione metade à massa, misturando bem até incorporar.
  • Adicione o restante do ovo e misture até ficar homogêneo.

  Modele e Asse as Bolinhas:

  • Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas na assadeira.
  • Umedeça os dedos com água para suavizar as pontas das bolinhas.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos.
  • Reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que estejam levemente douradas.

  Sirva e Desfrute:

  • Essas bolinhas são deliciosas por si só, mas ficam ainda mais especiais mergulhadas em Nutella.
  • Experimente fazer essa receita que encanta a todos – perfeita para o Natal ou qualquer ocasião especial!