Filé de salmão ao forno, para deixar seus convidados impressionados

Ingredientes:

• 500 g de filé de salmão;
• Azeitonas fatiadas sem caroço;
• Orégano;
• 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu);
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto;
• Limão;
• Papel alumínio;
• 1/2 cebola fatiada.

Como Fazer Filé de salmão ao forno:

1. Lave o salmão com suco de limão.
2. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.
3. Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
4. Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
5. Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.
6. Despeje a cebola por cima.
7. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
8. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
9. Sirva com legumes e salada verde.